今年復活節消暑好節目 - 溜冰

由 Ken Ho 撰寫

我今日起身,覺得零舍熱。Check一Check手機,竟然發覺氣溫有成三十幾度,真係熱死人喇。正當我諗緊今日有咩消暑嘅活動,可以同我荷蘭老師Dyami Millarson一隻去做嘅時候,佢已經透過手機搵到消暑好去處:去位於九龍塘又一城(Festival Walk)嘅溜冰場(The Glacier)度溜冰。

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照片:我哋行緊去又一城(Festival Walk) 啦!

一去到又一城(Festival Walk),果度啱啱做緊個汽車展覽,係BMV嘅呢。自己依個時候仲未有車,但代表唔可以發下夢,做個年輕嘅車主嫁嘛!所以我哋就入咗個車廂,試下個seat位,為日後就個真正嘅車主做好準備(笑)!

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照片:今日又一城(Festival Walk)舉行嘅BMV車展。好可惜,今日係展覽最後嘅一日

上多幾層,就到咗The Glacier度,俾每個人75 HKD 嚟入場溜冰。講起溜冰,唔可以唔題嘅,當然喺我起荷蘭弗里斯蘭省到第一次溜冰嘅經歷。話說果陣時我生日,Dyami嘅果家人都為我諗好多可以一齊做嚟同我慶祝嘅嘢。搞笑嘅係,明明每個人每年都只有一日嘅生日(birthday),我哋就偏偏搞咗個last成個星期嘅『生日星期』,我簡稱嘅『生期(Birthweek)』。起果個星期裡面,我哋就做咗好多嘢,例如話整佢哋屋企一到有咩節日就整嘅pom,飲香檳,起Fries Museum到睇咗套歐洲本地通常唔會賣埠嘅電影同埋其他。最難忘嘅,就係起我birthweek嘅第三日,我哋一齊去咗附近一個叫Elfstedenhal嘅溜冰場度溜冰。

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照片:又一城(Festival Walk)嘅The Glacier係位於LG2嘅

起弗里斯蘭省嘅溜冰場之所以會叫做Elfstedenhal,係為咗紀念由1909年第一屆舉行,到而家已經舉行咗15次嘅Elfstedentocht。Elfsteden 起荷蘭文係指『十一個城市』,而呢十一個城市都係弗里斯蘭省嘅城市(Elf Friese steden). 起弗里斯蘭文,佢叫做Alvestêdentocht。Tocht 係解作 旅程(tour) 嘅意思。由於呢個係弗里斯蘭省(Friesland)獨有嘅活動,一般都會用返弗里斯蘭語嘅Alvestêdentocht嚟稱呼呢個溜冰溜至十一個唔同嘅弗里斯蘭城鎮(弗里斯蘭語:stêden)嘅溜冰比賽。佢之所以到現時都只有舉辦過15次比賽,係因為冬天嘅天氣一定要夠凍,啲冰夠厚,個比賽先可以舉行。最近果次舉行都已經係1997年嘅事,因此當地嘅弗里斯蘭人每年都好渴望alvestêdentocht可以舉辦成功,繼續弗里斯蘭省文化嘅傳承。

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照片:上年二零一六年八月期間,我同Dyami Millarson 去咗佢住嘅弗里斯蘭省嘅溜冰場Elfstedenhal嘗試我有一次嘅溜冰。圖話Elfstedenhal入面溜冰場嘅情況

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照片:弗里斯蘭人(Frisians)好鍾意溜冰(Ice-skating)。佢哋甚至因為溜冰呢種運動而感到自豪,例如佢哋冬天有機會就舉辦嘅alvestêdentocht

講起Elfstedenhal,我果日同Dyami去嗰次,係我人生嘅第一次溜冰。去到果時,已經有好多人溜冰。一望,好多都係金髮同藍眼嘅弗里斯蘭人。唔講唔知,佢哋係好好運動嘅。溜冰呀,游水呀,踩單車呀已經係生活嘅一部分,係唔需要特登起咩運動日先會諗起做嘅。起香港,我都不時見到愛好運動個外國人。對於弗里斯蘭人嚟講,溜冰(弗里斯蘭語:it hurdriden)係佢哋好自豪嘅嘢。記得我一次去探訪起弗里斯蘭省其中嘅一個城市akkrum嘅老人院(弗里斯蘭語:âldereinsoarchynstelling), Leppehiem,有個老人家同我講,佢細個嘅時候有一年alvestêdentocht成功舉辦,佢阿爸即時當時唔覺足夠嘅衣物,都去咗參加比賽。佢話阿爸當時淨係用咗報紙包住自己嘅身體嚟保暖,不顧一切就去咗溜冰。另外一個都係起同一個老人院嘅婆婆話,佢家人連續贏咗五六年alvestêdentocht 嘅獎項,而佢亦都為此感到自豪。一切一切,我哋都可見alvestêdentocht 起弗里斯蘭人心目中嘅地位超然。

我當時起Elfdstedenhal一落到冰場,企都企唔穩。又要Dyami拉住我兜圈。而今次起又一城(Festival Walk)嘅 The Glacier,我自己已經識慢慢行,進步咗好多。我為此感到好高興!Elfstedenhal 同 The Glacier 唯一唔同嘅地方,只係冰嘅質素。The Glacier 嘅冰比較難溜得順,而Elfstedenhal因為經常用磨冰機磨滑,所以會順啲。加上Elfstedenhal比較大,溜冰都溜得順啲。

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照片:我哋到達又一城(Festival Walk)嘅The Glacier嘅時候,入面好已經好多人啦!

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照片:我哋以每人75HKD嘅金額,領取咗用一次入又一城(Festival Walk)嘅The Glacier 嘅通行證。嗰通行證包埋fit你對腳嘅溜冰鞋(Ice-skates)

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照片:又一城(Festival Walk)嘅The Glacier入邊嘅儲物櫃(lockers)

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照片:玩咗咁耐,係時候走啦!

溜完冰之後,去咗隔離嘅Juice To Go買咗杯叫Capital C 嘅鮮榨果汁,入面有橙(orange),奇異果(kiwi)同埋士多啤梨(strawberries)。員工都係即叫即整嘅。佢哋會用身後嘅攪拌機即刻整,我哋成個過程都見到晒,保證新鮮健康。

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照片:起又一城(Festival Walk)The Glacier隔離,就有一間賣鮮搾果汁嘅商舖,叫Juice To Go。我哋叫咗杯酸咪咪嘅combo,有橙,奇異果同埋士多啤梨。好多果肉呀!

我哋透過Open Rice搵到起Festival 商場有間意大利餐廳,叫Amaroni’s。個大廳係直接起門口可以見到嘅。當時差唔多座無虛席,好彩入面都仲有兩人枱,俾我哋即刻入去坐。門口掛著唔同有關復活節(Easter)嘅裝飾,尤其係復活蛋咁,好應節。入咗去坐嘅時候,聽到背景播放著嘅意大利文歌,加上樓頂吊落嚟嘅吊燈(Chandelier) 好有歐洲風格。係我哋都未叫嘢食嘅時候,已經離咗個熱辣辣嘅包同蛋糕,係嘢食上枱之前醫肚嘅好幫手。個蛋糕外脆,內軟,食落去好鬆化,好好味。

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照片:當我哋睇緊餐牌(Menu)睇下有咩嘢好嗌嘅時候,佢哋已經嚟咗個熱辣辣嘅麪包同蛋糕。個蛋糕外脆,內軟,好好食

我哋叫咗一個叫Seafood Mediterraneo(地中海)嘅pizza,同埋一杯草莓smoothie,有無再嗌啦。相比起其他坐係我哋隔離嘅人,我哋嗌嘅嘢食嘅種類,的確比較集中,比較係歐洲人嘅食法。的確,佢哋歐洲人果邊嘅食法嗰份量多數係多好多,容易啲飽肚,俾身體多啲能量去應付每日需要面對嘅挑戰。Amaroni’s 嚟間餐廳嘅食物都係大份同好味為主,別具歐陸情懷。當我哋嘅地中海pizza呢度個陣,嗰pizza嘅份量都嚇親我哋。我哋嗌咗Menu入面價值280HKD十二塊(12 pieces)嘅 地中海pizza,但無諗到會咁多。嗰pizza係連埋個木板送上嚟嘅,睇落去似係直接由個焗爐到即刻落出嚟。嗰pizza切好晒擺喺枱,非常方便。除咗感受焗到融晒,黏住pizza面好濃郁嘅芝士醬之外,食落去個陣,總會食到好多唔同嘅海鮮,有蝦(schrimp),青口(mussels),蜆(Clams)同龍脷魚(Sole Fish)。我仲見到pizza上有一粒粒嘅芝士,估計係焗完之後先加上去嘅。

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照片:嗰Seafood Mediterraneo (12片)真係大到好令人驚喜。加埋塊木板,熱辣辣,好有自己焗個種感覺呀!

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照片:Seafood Mediterraneo已經係切好晒,拎起上嚟時好方便。上面的芝士碎同埋焗融咗嘅芝士,真係令人垂涎三尺呀!

我同Dyami嘅對答,一般都用荷蘭文嘅。關於個地中海pizza,Dyami 話,個麵團(荷蘭文:deeg)搓得好好,因為佢感受到pizza嗰底(荷蘭文:basis)好脆好薄而中間心好鬆軟。加上海鮮嘅鮮味,令成個pizza味道好濃郁,但同時又好自然。我覺得,如果上面再會加多啲菜,嗰pizza會更加清新,又可以中和油膩嘅感覺。

最後我哋加咗個Mixed Berry Smoothie。沙冰(smoothie)係我哋鐘意嘅飲品。其一,佢係消暑良品。佢以,沙冰唔似得凍飲加冰,當啲冰粒(Ice cube)融嘅時候,會令到成杯飲品變得稀晒,令到好多人都有話 『少冰』嘅衝動。而呢杯Mixed Berry Smoothie,上面有原粒嘅士多啤梨(Strawberry)同埋醬果(Berry),加上同冰碎融合一體嘅Mixed Berry 鮮榨果汁,感覺非常自然(Natural),並無任何化學嘅添加物料(Chemical ingredients)。Dyami話,佢起香港咁耐,試過咁多嘅smoothie,都發覺香港嘅smoothie比佢荷蘭遇到嘅味道比較自然,值得一讚。我飲落去個刻,解咗食完pizza個種油膩同鹹嘅感覺,令我煥然一新。

我哋係走之前,起Amaroni’s 都仲影咗幾張相留念。佢起個大廳入面中間法國Le Penseur,象徵著對知識嘅追求(philosophy,哲學)嘅石像,絕對係入嚟食,必定要影相嘅藝術品!

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照片:呢個Le Penseur 嘅石像,肯定係嚟又一城(Festival Walk) Amaroni’s 食嘢必定要一齊影返張相嘅藝術品

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照片:Amaroni’s 周圍都設置咗好應節嘅復活節蛋(Easter eggs)

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照片:起門口,有興趣人仕更可以估下嗰籃入邊有幾多隻復活蛋(Easter eggs),從而獲得獎品添!

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照片:Amaroni’s 嘅接待處。呢度都有復活節嘅裝飾

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照片:我哋一直食到差唔多Amaroni’s閂門個一刻。呢度環境咁好,點捨得走呀?

聯絡資料:

香港

展覽資料:

BMV汽車展覽 (位於又一城(Festival Walk) 商場裏面)

展覽期限:四月十四號二零一七年至四月十七號二零一七年
時間:早上十一時至晚上八時
地址: Level LG2, Festival Walk, 80 Tat Chee Ave, Kowloon Tong

娛樂設施:

The Glacier (位於又一城(Festival Walk)商場裏面)

開放時間:每日早上十時三十分至晚上九時三十分
地址:Shop UG-21, Festival Walk, 80 Tat Chee Ave, Kowloon Tong
電話:(852) 2844 3588 / (852) 5500 3588
電郵地址:glacier@glacier.com.hk
傳真:(852) 2265 8822

商舖資料:

Amaronis

性質:意大利餐廳
營業時間:(星期一至星期四,及星期日)早上十一時至晚上十一時,(星期五及星期六)早上十一時至凌晨十二時
地址:Shop 32, LG1, Festival Walk, 80 Tat Chee Avenue, Kowloon Tong, Hong Kong
電話:(852)2265 8818
註:我哋今餐叫咗(i)Seafood Mediterraneo (12 pieces) (280 HKD) 同埋(ii) Mixed Berry Smoothie (48 HKD)。加埋加一服務費,一共360 HKD 落樓

荷蘭

Elfstedenhal (翻譯:弗里斯蘭省溜冰場)

地址:Fryslânplein 1, 8914 BZ, Leeuwarden, Friesland, de Nederlanden
電話: (058) 213 55 55
電郵:nfo@elfstedenhal.frl
註:為咗慳電,一般Elfstedenhal起夏天期間係唔會開嘅。例如話,係今年,個官方網站就話起 三月二十七號(荷蘭文:27 maart)至八月十八號(荷蘭文:18 augustus)閉館(荷蘭文:gesloten)

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